Schwarzes Gold Muffins: Ein Kaffeegenuss zum Anbeißen – Saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich

Schwarzes Gold Muffins: Ein Kaffeegenuss zum Anbeißen

Wer liebt sie nicht, die kleinen, fluffigen Muffins? Ob zum Kaffee, zum Nachmittagstee oder als süßer Snack zwischendurch, Muffins sind immer eine gute Wahl. Doch manchmal sehnt man sich nach etwas Besonderem, nach einem Muffin, der nicht nur köstlich, sondern auch aromatisch und elegant ist. Ein Muffin, der den Gaumen verwöhnt und gleichzeitig eine geschmackliche Reise in die Welt des Kaffees ermöglicht. Mit unserem Rezept für Schwarzes Gold Muffins wird dieser Wunsch Wirklichkeit!

Der Schlüssel zu diesem einzigartigen Geschmackserlebnis liegt in der Verwendung des Schwarzes Gold Kaffeelikörs. Dieser Coldbrew Espresso Likör, hergestellt aus fair gehandeltem Bio-Kaffee, verleiht den Muffins eine intensive Espressonote, die Kaffeeliebhaber begeistern wird. Die aromatische Tiefe des Likörs vereint sich perfekt mit der Süße der Muffins und erzeugt ein harmonisches Geschmacksprofil, das sowohl den Kaffeegenuss als auch die typische Muffin-Note perfekt zur Geltung bringt.

Die Geschichte hinter dem Schwarzes Gold Kaffeelikör:

Der Schwarzes Gold Kaffeelikör ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Produkt mit einer Geschichte. Er wird in der traditionsreichen Destille Northoff handgefertigt – ein echtes Familienunternehmen, das seit Generationen für Qualität und handwerkliches Können steht. In Zusammenarbeit mit der Kölner Kaffeemanufaktur Van Dyck setzt die Destillerie auf fair gehandelten, nachhaltig angebauten Bio-Kaffee aus Mexiko, Äthiopien und Uganda. Dieser Kaffee verleiht dem Likör seinen unverwechselbaren Geschmack und unterstreicht gleichzeitig den Fokus auf verantwortungsvolle Produktion.

Schwarzes Gold Muffins: Ein Rezept für besondere Momente

Unsere Schwarzes Gold Muffins sind perfekt für alle, die den besonderen Kick des Kaffees lieben und gleichzeitig Wert auf hochwertige Zutaten und ein geschmackvolles Erlebnis legen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Die Muffins sind saftig, aromatisch und überzeugen durch ihr einzigartiges Kaffee-Aroma.

Zutaten für 12 Muffins:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1/4 TL Salz
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 100 ml Buttermilch
• 50 g geschmolzene Butter
• 2 EL Schwarzes Gold Kaffeelikör
• Optional: Schokostückchen oder gehackte Nüsse

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
3. In einer zweiten Schüssel Zucker, Ei, Buttermilch, geschmolzene Butter und den Schwarzes Gold Kaffeelikör verquirlen.
4. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und alles mit einem Schneebesen verrühren, bis die Masse glatt ist. Nicht zu lange rühren.
5. Den Teig in die Muffinformen füllen, dabei die Förmchen bis zu zwei Drittel befüllen.
6. Die Muffins für 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und beim Antippen leicht zurückfedern.
7. Die Muffins 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor man sie auf ein Kuchengitter stürzt, um sie vollständig auskühlen zu lassen.
8. Optional: Die Muffins mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenüberzug verzieren.

Tipps & Tricks:

• Für intensivere Kaffeearomen können Sie den Schwarzes Gold Kaffeelikör gegen Ende der Backzeit mit einem Pinsel auf die Muffins streichen.
• Wenn Sie die Muffins mit Schokoladenstückchen oder gehackten Nüssen anreichern möchten, geben Sie diese vor dem Backen in den Teig. Dunkle Schokolade oder Haselnüsse passen besonders gut zum intensiven Kaffeearoma.
• Für einen extra-saftigen Muffin können Sie nach dem Backen die Muffins mit einem Schuss Schwarzes Gold Kaffeelikör beträufeln. So erhalten die Muffins einen zusätzlichen Schuss Geschmack und bleiben gleichzeitig schön feucht.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Schwarzes Gold Muffins!

Mit diesem Rezept zaubern Sie garantiert köstliche Muffins, die mit dem besonderen Aroma von Schwarzes Gold Kaffeelikör verfeinert werden. Ob zum Kaffee, zum Nachmittagstee oder als süßer Snack zwischendurch – diese Muffins sind ein echter Genuss! Servieren Sie sie mit einem Schuss Sahne oder einem Klecks Vanilleeis für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.

Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der Schwarzes Gold Muffins verführen und genießen Sie die perfekte Harmonie von Kaffee und Gebäck. Dieser Muffin ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine gelungene Kombination aus Tradition und Innovation. Genießen Sie den Geschmack von hochwertigen Zutaten und die handwerkliche Perfektion des Schwarzes Gold Kaffeelikörs!